Aydın Ticaret Borsası’nda düzenlenen törende, 2025-2026 sezonunun ilk kuru incirleri sembolik olarak 800 TL’den teslim alındı.

Aydın Ticaret Borsası’nda (ATB) gerçekleşen törenle, yeni sezonun ilk kuru incirleri üreticilerden alındı. Açılış fiyatı olarak sembolik 800 TL belirlenirken, üreticiler fiyat beklentilerinin yüksek olduğunu ifade etti.

Törene Aydın Valisi Yakup Canbolat, ATB Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Aydın Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Mehmet Kendirlioğlu, oda ve borsa başkanları ile üreticiler katıldı.

“AYDIN, DÜNYA İNCİR ÜRETİMİNDE LİDER”

Törende konuşan Aydın Valisi Yakup Canbolat, incirin Aydın için stratejik bir ürün olduğunu vurguladı:

“Dağlarından yağ, ovalarından bal akan Aydın’ımız, tarım şehri olmasının yanında ihracatta da söz sahibidir. İncir, bölgemizde kutsal bir meyve olarak tanınmakta ve dünyanın en kaliteli incirleri burada yetişmektedir. Yaklaşık 16 bin çiftçimiz incir üretimi ile geçimini sağlıyor.”

Vali Canbolat, 2024 yılında Türkiye’de 375 bin ton yaş incir üretildiğini, bunun 210 bin tonunun Aydın’dan elde edildiğini söyledi. Ayrıca incirin Avrupa Birliği tescilli coğrafi işaretli ilk ürün olduğunu hatırlattı.

“GEÇEN YIL ORTALAMA 173 TL’DEN SATILDI”

ATB Başkanı Fevzi Çondur, Aydın’ın yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın da en büyük kuru incir üretim merkezi olduğunu belirtti.

“2024–2025 sezonunda üreticiden alış ortalamamız 173,47 TL oldu. 57 bin 320 ton ihracatın 43 bin 113 tonunu Aydın’dan gerçekleştirdik. Geçen yıl sezon ortalama 250 TL’den kapandı. Stokta ürün kalmaması bu yıl fiyat beklentimizi yükseltiyor.”

AVRUPA PAZARINDA TOKSİN SORUNU

Çondur, geçtiğimiz yıl Avrupa pazarında toksin kaynaklı sorunlar yaşandığını ancak buna rağmen 56 bin ton incirin yurt dışına satıldığını aktardı.

“Bu yıl aynı sıkıntıları yaşamayacağımızı umuyoruz. Açılış fiyatının 250 TL ve üzerinde olmasını bekliyoruz, ancak kesin rakamı serbest piyasa belirleyecek.”

İLK ALIMLAR 5 İLÇEDEN

Törende toplam 13 üreticiden 250 kilo kuru incir satın alındı. Üreticilerin geldikleri ilçeler şöyle:

4 üretici Buharkent, 2 üretici Kuyucak, 2 üretici Köşk, 4 üretici Germencik, 1 üretici İncirliova.