Mart ayının gelmesiyle çağla tezgahlarda yerini aldı. Fakat pazar esnafı, bu sezon da fiyatların yüksek seyrettiğini belirtirken vatandaşın artan geçim sıkıntısı nedeniyle talebin oldukça sınırlı kaldığını dile getirdi.

Aydın'ın Efeler ilçesinde kurulan Salı Pazarı'nda tezgahını açan iki pazar esnafı, mart ayıyla birlikte tezgahlarda yerini alan çağlanın bu sezon da yüksek fiyatla satıldığını aktardı. Esnaf, don vurması ve artan masrafları fiyatın başlıca nedeni olarak gösterirken vatandaşın bütçe baskısı nedeniyle talebin sınırlı kaldığını dile getirdi

OTUZ YILLIK PAZARCIDAN ÇAĞLA DEĞERLENDİRMESİ

Aydın pazarlarında yaklaşık 30 yıldır tezgah açan Barış Van Demir, çağlanın faydalı ve güzel bir meyve olduğunu ancak fiyatının yüksekliğinin temel sorun olduğunu dile getirdi. Ürünün uzak bölgelerden gelmesini fiyatın başlıca nedeni olarak gösteren Van Demir, bu sezon kilosunu 300 liradan sattığını aktardı. Geçen yılın fiyatını da benzer biçimde hatırlatan esnaf, “Geçen sene de 300 400. E geçen sene fazla yoktu don vurduğu için Bu yılda fazla yok. Bir de masraflar ağırlaştı. Ondan dolayı normal yani” dedi

Geçen sezon don vurması nedeniyle arzın kısıtlı kaldığını, bu sezon da benzer bir tablonun yaşandığını ifade eden Van Demir, artan masrafları da fiyata yansıyan bir etken olarak sıraladı.

Talep konusunda ise görece iyimser bir tablo çizen Van Demir, vatandaşın kaliteli çağlayı benimsediğini ve almaktan çekinmediğini vurguladı. Datça çağlasının lezzet ve kıvam açısından öne çıktığını, daha çıtır yapısıyla diğerlerinden ayrıştığını da sözlerine ekledi.

"ÇAĞLA PAHALIYKEN YENİLİR"

Bir diğer esnaf Uğur Botanlı ise, fiyat düştükçe meyvenin de yenilmez hale geldiğini aktardı. Çağlanın ancak taze ve çıtırken kıymetini bildiğini, fiyat 100-150 liraya gerildiğinde ürünün artık kartlaştığını ve tüketim için uygun olmaktan çıktığını dile getiren Botanlı, bu nedenle çağlanın pahalıyken, yani turfa döneminde tüketilmesi gerektiğini vurguladı.

Alış fiyatının yaklaşık 230 lira olduğunu belirten Botanlı, vatandaşa kiloyu 250 liradan sattığını aktardı. Manavlarda aynı ürünün küçük ambalajlarda 400 ile 500 liraya çıktığını hatırlatan esnaf, alışveriş için en avantajlı yerin açık pazar olduğunu dile getirdi.

TALEP DÜŞÜK, BÜTÇE BASKISI AĞIR

Botanlı, vatandaşın çağlaya ilgisinin oldukça sınırlı kaldığını gözlemlediğini aktardı. 100 kişiden yalnızca ikisinin ya da üçünün yarım kilonun üzerinde alım yaptığını, büyük çoğunluğun 50 ya da 100 liralık küçük miktarlarla yetindiğini ifade etti. Bunun ardında ekonomik baskının yattığını düşündüğünü dile getiren Botanlı, mazot fiyatlarının 80 lirayı aşmasını ve genel geçim zorluğunu öne çıkardı. Durumun çok kötü olduğunu açıkça ifade eden esnaf, pazar tezgahlarının vatandaşa en uygun alışveriş noktası olmayı sürdürdüğünü vurguladı.