Dünya sofralarını süsleyen Aydın incirinde hasat heyecanı
25 Ağustos 2021, Çarşamba 11:50Tweet | ||
![]() |
Dünyanın önde gelen kuru incir üretim merkezi Aydın'da, hasat telaşı yaşanıyor.
Kentin önemli geçim kaynaklarından incir yaklaşık 40 bin hektarda üretiliyor. Bölgede üretilen 190 bin ton incirin bir kısmı taze olarak tüketilirken, kurutulan 68 bin ton meyvenin 40 bin tonu da 80 ülkeye ihraç ediliyor.
Hasat heyecanının sürdüğü Nazilli ve Germencik ilçelerinde işçiler, günün ilk ışıklarıyla incir bahçelerinin yolunu tutuyor. Kadınlar, dalından kuruyarak düşen inciri tek tek toplayıp kovalara bırakıyor. Erkekler ise toplanan ürünleri traktöre yükleyip sergi alanına taşıyor.
Sergide güneşin altında 3-4 gün bekletilen incir daha sonra işleme merkezine götürülüyor. Burada kalitesine göre ayrılan incirler daha sonra satışa hazır hale getiriliyor.
KALİTE SORUNU YOK
Germencik Ziraat Odası Başkanı Şehabettin Çapakçıoğlu, kuraklıktan ötürü bu sezon bazı incir ağaçların yapraklarında kuruma meydana geldiğini belirtti.
55 bin ton civarında rekolte beklediklerini dile getiren Çapakçıoğlu, rekoltede önceki yıllara göre bir düşüş olsa da kaliteyle ilgili sorunlarının olmadığını vurguladı.
Kuru incirde 35 lira fiyat beklentisi oluştuğunu anlatan Çapakçıoğlu, "Tariş de inşallah bizim dediğimiz rakamları dikkate alır ve böyle bir fiyat açıklar. Kuraklıktan dolayı rekolte düşük olsa da fiyatların yüksek seviyede izlemesinin dengeyi sağlayacağına inanıyoruz. En azında çiftçinin kaybı fazla olmaz." dedi.
İncir üreticisi ve ihracatçısı Tansel Önder, bu sene aşırı sıcaklıkların kayıplara yol açtığını belirterek, "Fiyatlar dengeyi götürür ama aradaki enflasyon farkında üretici olarak kaybımız olur. Bununla ilgili yapabileceğimiz bir şey yok. Bu küresel iklim değişimini hep beraber yaşıyoruz." ifadelerini kullandı.
Üretici Volkan Çelik de bölgede yaşayanların yüzde 70'inin geçim kaynağının incir olduğunu belirterek, herkesin büyük bir heyecanla hasat dönemini beklediğini anlattı.
Rekoltede yüzde 20-25 düşüş beklediklerini ifade eden Çelik, üreticiden ihracatçıya incirdeki kaliteyi koruyarak en iyi şekilde yurt içi ve yurt dışı pazarına sunmayı arzuladıklarını dile getirdi.
Demirciler Mahallesi'nde incir hasadına katılan Gökhan Candan da şunları söyledi:
"Sabahın ilk ışıklarıyla tarlaya giriyoruz ve yere düşen incirleri topluyoruz. Daha sonra sergiye seriliyor burada da bir müddet kuruduktan sonra seçim aşamasına geçiliyor. Bu sene kuraklıktan dolayı ciddi sıkıntılar yaşadık. Yüzde 20-30 oranında düşüş bekliyoruz rekoltede. Kalite de geçen yılı yakaladık gibi. Fiyatlar da iyi olursa üretici daha mutlu olacaktır." (AA)

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programına,

Köşk Belediye Başkanı Nuri Güler'in annesi Ayşe Güler vefat etti. Başkan

tvDEN ekranlarında Servet Töz sunuculuğunda yayınlanan Fikrim Var programının

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

tvDEN'de Gazeteci Mehmet Aydın'ın hazırlayıp sunduğu Güne Bakış programının

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN ’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK) Başkanı Ebubekir Şahin, Avrupa'daki

tvDEN ekranlarında Servet Töz'ün hazırlayıp sunduğu Fikrim Var programının

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programına,

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

Üretim ve ürünleri için hayat boyu sürdürülebilirlik

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN ’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

Aydınlı iş insanı, Eşin Group Yönetim Kurulu Başkanı Rıdvan Eşin, iftar yemeği

Aydın Atatürk Devlet Hastanesi yönetimi tarafından iftar programı düzenlendi.

Aydın’da Hayvan Durum İzleme (HAYDİ) polisleri, yiyecek bulmakta zorluk çeken

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programına,

tvDEN'de gazeteci Emin Aydın, Serhan Seyhan ve Servet Töz'ün hazırlayıp

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN ’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

tvDEN'de gazeteci Emin Aydın, Serhan Seyhan ve Servet Töz'ün hazırlayıp

tvDEN'de Gazeteci Mehmet Aydın'ın hazırlayıp sunduğu Güne Bakış programının

tvDEN ekranlarında yayınlanan, Hazel Bayık'ın hazırlayıp sunduğu Sağlık Vakti

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Nazilli İktisadi İdari Bilimler

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Köşk Meslek Yüksekokulu

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ), Aydın İl Milli Eğitim Müdürlüğü

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Rektörü Prof. Dr. Osman

Aydın’da görev yapan Doktor Betül Akçanal, 9-10 Nisan 2022

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Tıp Fakültesinde Cuma namazı

Çine’de sürücüsünün uyuduğu iddia edilen kamyon

Aydın Valisi Hüseyin Aksoy'un eşi Hülya Aksoy’un koordinatörlüğünde

Türk Tabipleri Birliği Aydın Tabip Odası Başkanlığı, 1 Nisan Covid-19 Pandemisinde

Dünyada ilk olma özelliği taşıyan EKO İklim Fuarı, Ankara Kongre Merkezi’nde

Geçirdiği trafik kazası sonrası tedavisine devam edilen Çineli esnaf

Karpuzlu’da yaşayan 54 yaşındaki Ahmet Akbulut, kaldırıldığı hastanede yaşamını

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Baş Başa programının

Babası merhum gazeteci Mehmet Küçük ve dostları adına Marmaris’te

Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Kriz Masası programına

Gazeteci Mehmet Aydın’ın tvDEN’de hazırlayıp sunduğu Güne Bakış programına