GIDA ÜRETİM SÜRECİNDE MEVCUT DURUM VE ÇÖZÜMLER
17 Mart 2021, Çarşamba 12:13Tweet | ||
![]() |
Bugün gelir toplamı ve gelir-gider dengesi açısından en alt katmanda yer alan Türk çiftçisi tarım ürünü ve gıda üretememek tehlikesi ile karşı karşıyadır.
Hemen aklımıza gelecek ilk soru “neden” dir.Nedeni ise pek çok ancak üreticinin özellikle çocuklarının tarımsal üretimden ayrılma nedenlerinin başında gelen ilk faktör “ekonomik”tir.Çiftçi ailesinin geliri kendisini beslemeye yetmemektedir.Babasının durumunu gören evlatlar ,sosyal güvencesi olmasa da olsa asgari ücretle başka sektörlerde çalışmayı yeğlemektedirler.
Tarımda çalışanların yaş ortalaması 56’ya dayanmıştır.Öğrenim hayatını-lise dahil- tamalayanlardan tarıma dönenlerin oranı tarım nüfusu içinde % 40’ı ancak bulmaktadır.İlkokul,ortaokul,diplomasız ve eğitim durumu belirsizler%59,’u bulmaktadır.Bu rakamlar bize bilinçli ve modern tarımın yapılıp yapılamayacağını sorgulatmaktadır.
Bunların yanında Türk tarımının en önemli sorunu üretici elinde iken tarım ürünü ve gıda fiyatlarının maliyetini koruyacak bir eder ortalamasından satılamamasıdır.İşte “neden”lerin en önemlisi ve önde geleni budur.
Bunun da ana nedeni çarpık,sömürgeci,sadece ticaretini yapana (komisyoncu,tüccar,işletmeci,mamûl gıda üreticisi,ihracatçı,aracı,pazarcı ve marketçi ) kazandıran bir pazarlama sisteminin mevcudiyetidir.Bu sistem tarımın kırılganlığı,başta uzun süre gıdayı koruyan alt yapının olmaması,gibi gıdanın zayıf taraflarını değerlendiren bu pazarlama aktörlerinin çok kazanma hırslarının sonucu olarak gıda enflasyonu tarla,ağıl,sera-tüketici arasında ortalama% 300-1500 arasında zamlanmasına yol açmaktadır.
Tespit bu iken çare nedir?
Çare bu düzenin yıkılmasıdır.Bu pazarlama düzeninin temelden değişmesidir.Bu aktörlerinpazarlama zinciri içerisinde yeniden konumlandırılmalarıdır.
Bu konumlandırma da kısa orta ve uzun süreçte devlet tarafından bazı tedbirlerin alınmasının zorunlu kılmaktadır:
1-Zamana yayılmış uygulamaları içeren yeni bir pazarlama yasasının çıkarılması;
2-Üreticinin üretici birliklerine ve tarımsal üretim ve pazarlama kooperatiflerine “zorunlu” ortak olması;
3-Üretici Birlikleri ve Tarımsal Üretici Kooperatiflerinin yeniden düzenlenmesi ve rehabilitesi:
a)Yasal düzenleme
b)Finans desteği
c)Türk Ticaret Kanunda temel değişikliklerin yapılması.
4-Batı ülkelerinde olduğu gibi tarımın planlama,üretim,pazarlama süreçlerinin Üretici Birlikleri ve Tarımsal Üretici Kooperatiflerine bırakılması;
5-Devletin üretim ve pazarlamada “denetleme” ve “destekleme” çerçevesinde kalması;
6- Komisyoncu,tüccar,işletmeci,mamûl gıda üreticisi,ihracatçı,aracı,pazarcı ve marketçi gibi aktörlerin üretici ile ticaretinin bağlarının yasal düzenlemelerle kesilmesi.
7-Tarıma verilen desteklemelerin doğrudan Üretici Birlikleri ve Tarımsal Üretici Kooperatifleri eliyle ulaştırılmak üzere rakip ülkelerle rekabet edebilir düzeye çıkarılması;
Peki bu çözümleri sağlayamazsak ne olur?
Ülke olarak dövizimiz olsa da halkın karnını doyuracak gıdayı temin edemeyiz.
Sosyal patlamalara yol açarız.
Ülke bağımsızlığımız tehlikeye girer. (NAİM ÖZDAMAR-DENGE YAZAR VE BUHARKENT MUHABİRİ)

İzmir'in Menemen ilçesinde önceden hayvan çiftliği olarak kullanılan

Manisa'nın Akhisar ilçesinde minibüse ve yolcu otobüsüne

Aydın'ın Kuşadası ilçesinde yurt dışına çıkma hazırlığında olan

Doğu Asya ülkesi Tayvan'da bir kişi, ücretli izninin süresini uzatmak

Aydın'ın Efeler İlçesi'nde intihara teşebbüs eden bir vatandaş,

Afyonkarahisar'da traktörden düşen kadın, hayatını kaybetti. Merkeze

Muğla'nın Marmaris ilçesinde motosikletin bariyerlere çarpması sonucu

İtalyan İlva Grubu ile Nazilli OSB'de, etaplar halinde toplam yatırım değeri 20

Türkiye'de son 24 saatte 320 bin 078 kişiye Kovid-19 testi yapıldı, 63 bin

Manisa'nın Şehzadeler ilçesinde kontrolden çıkarak şarampole devrilen

Aydın Yönetici Sanayici ve İşadamları Derneği (AY-SİAD) Başkanı Fırat Barışık,

Vatandaş memnuniyetini esas alan çalışma anlayışıyla hizmetlerini sürdüren

Muğla'nın Datça ilçesi Kargı Koyu'ndaki hazineye ait 128 dönümlük

Kütahya’da, birlikte alkol aldığı Murat Yenilmez’i (36) döverek,

İzmir'de jandarmanın düzenlediği uyuşturucu operasyonunda gözaltına

Uşak'ın Banaz ilçesinde bir evde çıkan yangın, hasar oluşturdu.

Cumhuriyet Halk Partisi'nden (CHP) istifa eden Denizli Milletvekili Teoman Sancar'a

Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde Halil İbrahim Topal (85), tek başına yaşadığı

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti güllaç, iftar sonrası sofralarda

Ankara'dan Şırnak'a giden ve Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli'nin

Türk mühendislerin 4 yıldır üzerinde çalıştığı ve üretimine

İzmir'in Selçuk ilçesindeki tarihi eser kaçakçılığı

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, "Akşam saat 18.00'de iş yerlerimizi

Aydın'ın Karpuzlu ilçesinde traktörün devrilmesi sonucu 1 kişi

Aydın’ın Efeler ilçesinde uyuşturucu operasyonunda gözaltına alınan

Konya'da kadına şiddete engel olmak isterken Özgür Duran'ı öldüren

İzmir'in Menderes ilçesinde, 430 hektar ormanlık alanın küle döndüğü

İzmir'in Bornova ilçesinde kontrolden çıkıp berber salonuna giren

Aydın İl Sağlık Müdürü Dr. Osman Açıkgöz, Aydın Şehir Hastanesi

Samsun'un Salıpazarı ilçesinde Mehmet Örenç (51), tarlada çalışırken

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, politika faizini değiştirmeyerek yüzde

Muğla'da, 2 çocuk annesi eşi Selvan Acar'ı (25) sırtından ve kalbinden

Konya'da Necmettin Erbakan Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Enfeksiyon

Mersin'de taksi şoförünün, takip ettiği genç kadını aracıyla

CHP Aydın Milletvekili Bülent Tezcan'ı silahla yaraladığı gerekçesiyle

Afyonkarahisar'da, FETÖ/PDY soruşturması kapsamında "Silahlı terör

Aydın'ın Kuşadası ilçesinde kıyıya vuran ölü mor denizanaları,