Yeni nesil kıraathane konseptiyle tasarlanan mekân, şehrin sosyal yaşamına modern bir soluk getirmeyi hedefliyor.

Aydın’da iş insanı Halis Demir, mimar ve müteahhit Ertuğrul Kaderli ile Çağatay Turan’ın kurucu ortaklığında hayata geçirilen Köz Cafe, düzenlenen törenle kapılarını açtı. Yeni nesil kıraathane konseptiyle tasarlanan işletmenin, uygun fiyat politikası ve samimi atmosferiyle kentin yeni buluşma noktalarından biri olması bekleniyor.

Daha önce “Kumrucu Musti” adıyla hizmet veren mekânda, vatandaşları kumru ve kumpir lezzetleriyle buluşturan işletmeci Erkan Bey’in, aynı kalite ve özenle hizmet vermeyi sürdüreceği belirtildi. Köz Cafe’de çayın diğer kafelere kıyasla daha uygun fiyatla sunulacağı ifade edilirken; nargile hizmeti ve tatlı çeşitleriyle zengin bir menünün misafirleri beklediği kaydedildi.

“BU MEKÂN ATATÜRK BULVARI’NA DEĞER KATACAK”

Açılışta konuşan Aydın Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Muhammed Ali Künkcü, Halis Demir ile yıllara dayanan komşuluk ve dostluklarına değinerek, “İşten çıktıktan sonraki adresim çoğu zaman Halis kardeşimin kahvesiydi. Atatürk Bulvarı’na böyle bir mekânı yeniden kazandırdığı için kendisine teşekkür ediyorum. Bizler için sohbet edilecek sıcak bir ortam oluştu. Hem Atatürk Bulvarı’na hem de Aydınlılara hayırlı olmasını diliyorum” dedi.

“HALİS DEMİR AYDIN’DA GÜVENİN ADI”

Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülken de konuşmasında Demir ile dostluklarına vurgu yaparak, “Ahiretlik diye bir kavram vardır; kan bağı olmadan da yıllara dayanan güven ve dostlukla kurulan kardeşliktir. Halis benim ahiretliğimdir. Aydın’da bu kadar sevilen ve güvenilir bir insan olmak kolay değildir. Bu mekân hepimizin mekânı olacak. Allah bereketli eylesin, hayırlı uğurlu olsun” ifadelerini kullandı.

“FİYAT-PERFORMANSIYLA ÖNE ÇIKACAĞIZ”

İşletme ortaklarından Çağatay Turan ise açılış sonrası yaptığı açıklamada Köz Cafe’nin hizmet anlayışına ilişkin bilgiler verdi. Turan, “İşletmemizin eski dönemde meşhur olduğu kumru, kumpir ve meşrubat çeşitlerimiz yine olacak. Bunun yanında oyun alanları ve nargile hizmeti sunacağız. Haftanın her günü sabah 07.00’den gece 24.00’e kadar açık olacağız. Yeni nesil kıraathane konseptiyle Aydın’ı en iyi şekilde temsil etmek istiyoruz” dedi.

Müşterilerin mekânı tercih etme nedenine de değinen Turan, “Misafirlerimiz verdikleri paranın karşılığını fazlasıyla alacak. Fiyat-performans anlamında kimseyi üzmeyen, kaliteli ve güzel bir ortam oluşturacağız. Herkesi Köz Cafe’ye bekliyoruz. Allah yolumuzu açık etsin” ifadelerini kullandı.

Köz Cafe’nin açılışına Aydın Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Muhammed Ali Künkcü, Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülken, AYSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Fırat Barışık, AYGİAD Yönetim Kurulu Başkanı Taşkın Cerit, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.

Yapılan konuşmaların ardından kurdele kesilerek işletme hizmete açıldı. Davetliler daha sonra Köz Cafe’yi gezerek işletme hakkında bilgi aldı.