Konya değil Çine Ovası
21 Aralık 2022, Çarşamba 14:25Tweet | ||
|
Çine’de 35 yıldan fazla zamandır havuç üretimi yaptığını belirten 58 yaşındaki Abdül Kara, “Topraklarımız çok kaliteli havuç yapıyor. Şeker oranı yüksek, düzgünlüğü güzel. Önümüzdeki yıllarda Çine’de havuç üretimi daha da artacak. Şuanda İstanbul’dan birkaç firma ile görüşmemiz var. Çine’de 150-200 dönüm havuç diktireceğiz” dedi.
Çine’de yıllardır havuç üretimi yapan Abdül Kara, havuç üretiminin yüzde 80 kazandırdığını belirtti. Kara, şeker oranı yüksek ve kaliteli ürün yetiştirilen Çine Havucuna taleplerin sürekli arttığını belirtti.
“HAVUÇ ÜRETİMİNİN OLMAZSA OLMAZI, YIKAMA MAKİNESİDİR”
Çine Karakollar Mahallesi’nden Abdül Kara, 35-40 yıldır havuç üretimi yaptığını belirterek, “Bu sene 12 dönüm civarında havuç üretimi yaptık. Ürünlerimize talepler çok güzel ve ürünlerimiz kaliteli. Ama havucun işçiliği çok fazla. İşçilik ve diğer maliyetler yüksek olsa da kazancın azı ya da çoğu olmaz. Havuç üretiminin ilçemizde az olmasının nedenlerinden birisi de yıkama makinesinin olmaması. Havuç üretiminin olmazsa olmazı, yıkama makinesidir” diye konuştu.
“ÇİNE’DE 150-200 DÖNÜM HAVUÇ DİKTİRECEĞİZ”
Çine havucunun kalitesini fark eden toptancıların talepleri artmaya başladığını belirten Abdül Kara, “Önümüzdeki yıllarda Çine’de havuç üretimi daha da artacak. Şuanda İstanbul’dan birkaç firma ile görüşmemiz var. Çine’de 150-200 dönüm havuç diktireceğiz. Bugün İstanbul’a numune ürün göndereceğiz. Kalitesini tekrar bakacaklar. Anlaşma sağlandığında üretim için gerekli olan bu yıkama makinesi alınır, yeter ki talep çoğalsın. Topraklarımız çok kaliteli havuç yapıyor. Şeker oranı yüksek, düzgünlüğü güzel. Ben en az 35 yıldır havuç üretiyorum, kaybettiğim yıllarda oluyor ama havuç yüzde 80 hep kazandırır. Önemli olan tonajı yakalayabilmek. Dönümde 5-6 tonu yakalarsak havuç her zaman kazandırır, çünkü bu tonajlı bir ürün. Bu yıl havuçlarımızı toptan 5 liradan satıyoruz.
“ÜRÜNLER ANTALYA’YA ORANLA DAHA KALİTELİ”
Toptan ürün temini için Antalya’dan geldiğini ve 20 yıldır Çine’yi tercih ettiğini belirten Mehmet Uzunoğlu, “Ben Antalya Kumluca’dan geliyorum. Buradan havuç, karnabahar gibi ürün çeşitlerinden alıyorum. Kendim esnafım, pazarcılık yapıyorum. Çine’nin havucu çok güzel, şeker oranı yüksek. Karnabahar da mükemmel oluyor burada. Lahanalar, Antalya’ya oranla daha kaliteli. Biz özellikle burayı tercih ediyoruz, çünkü müşteriye bu ürünleri kendimiz sunuyoruz. Biraz maliyet yükseliyor ama kaliteli ürün götürüyoruz. Müşterilerimize kaliteli ürün satabilmek için biz de kalitenin peşindeyiz. Yaklaşık 20 yıldır Çine’den mal çekerim, gerçekten buranın ürünleri kalite” diye konuştu.
“GENÇLER BU ÜRETİME DAHİL OLMALI, ÜRETİRSEK BİZ KAZANACAĞIZ”
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Organik Tarım Bölümü mezunu olduğunu belirten 22 yaşındaki Bahadır Kara, “Babam ile birlikte 6 yıldır havuç üretimi yapıyorum. Babam 35 yıldır havuç üretimi yapıyor. Ürettiğimiz havuçların Pazar sorunu yaşamıyoruz. Gerek Antalya’dan gerekse Fethiye, Köyceğiz başta olmak üzere Muğla bölgesinden birçok pazarcımız geliyor. Ürettiğimiz havuca ilgi çok fazla. Çine’de üretilen havuçlarımızın şeker oranı fazla, pürüzsüz bir cildi olduğundan ilgi görüyor. Ben organik tarım bölümü mezunuyum. Babamın tecrübesi, benim de araştırmalarımı birleştirerek bilinçli ve güzel bir iş yapıyoruz. Gelen pazarcı esnafımız havuç dışında diğer ürün arayışları olduğundan dolayı karnabahar, lahana, kırmızı pancar, turp, vezir turp gibi kış ürünlerini de yetiştiriyoruz. Son 1 yıldır maliyetlerimiz çok fazla arttı ama toprak her zaman kazandırıyor. Özellikle İlçemizde yetişen havuca ilgi çok fazla ve topraklarımız da oldukça verimli. Gençler bu üretime dahil olmalı. Çünkü üretirsek biz kazanacağız. (HAZEL BAYIK)
HABER VİDEOLARI
Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de yayınlanan programı “Baş Başa”nın
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Hazal Bayık’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN ekranlarından yayınlanan “Sağlık
Çine’de farklı konsepti ile dikkat çeken Aralık Stüdyo Cafe
Aydın’ın Efeler İlçesi’nde daha sıcak asfalt ile kaplanan cadde
Hatay’ın birbirinden güzel lezzetleri ve Hatay Yöresine ait sıra geceleri,
Aydın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Radyo Televizyon Alanı öğrencilerin geleceklerini
Aydın’ın Efeler İlçesi Mimar Sinan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde
Aydın’ın Çine ilçesi Cumalı Mahallesi’nde yaşayan çiftçi
Aydın'ın Bozdoğan ve Yenipazar ilçelerine bağlı, Madran Dağı'ndaki
Türkiye’de kalp krizlerinin artması ve kalp krizi yaşının oldukça
Türkiye Cumhuriyeti’nin Sekizinci Cumhurbaşkanı merhum Turgut Özal’ın
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Dr. Öğretim Üyesi ve Bütüncül
Kardiyoloji Uzmanı Profesör Doktor Ceyhun Ceyhan ve Diyetisyen Rabia Yoran katıldıkları
Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de yayınlanan “Baş Başa” programının
Geçtiğimiz aylarda 31 Mart yerel seçimler kapsamında esnaf ziyareti
Aydın’ın Çine Belediye Başkanı Enver Salih Dinçer’in vefatının
Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay, “Cumhuriyet Halk Partisi'nin
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de yayınlanan programı “Baş Başa”nın
İYİ Parti Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Özer Kayalı, gazeteci
İYİ Parti Koçarlı Belediye Başkan Adayı Hüseyin Özkan, gazeteci Emin
İYİ Parti Nazilli Belediye Başkan Adayı Cüneyt Korkmaz, tvDEN’de yayınlanan
Cumhur İttifakı Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Mustafa Savaş, Büyükşehir
Yeniden Refah Partisi Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Serdal Bulut,
Cumhuriyet Halk Partisi’nin 23 ve 24 dönem Mersin Milletvekili Ali Rıza
Anavatan Partisi Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Nail Kaplı, gazeteci
Aydın’ın Efeler İlçesi merkez Cumhuriyet Mahallesi Muhtar Adayı Fadime
İnşaat Mühendisleri Odası (İMO) Aydın Şubesi Eski Başkanı Özlenen Alcı,
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Rabia Alay, son haftalarda çocuklarda
İYİ Parti Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Özer Kayalı, partilerine
Kardiyoloji Uzmanı Uz.Dr. Ali Manav, tvDEN’de yayınlanan, Selime Aydemir’in
Deva Partisi Efeler Belediye Başkan Adayı Osman Yasin Uzdu, tvDEN’de yayınlanan,
Demokrat Parti (DP) Genel Başkanı Gültekin Uysal ve DP Aydın Büyükşehir